Используя приведённую ниже таблицу, ответьте на вопросы.
Содержание некоторых органических веществ в крупах и их калорийность
| Крупы | Калорийность, Ккал | Содержание на 100 г сухого продукта, % | ||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | ||
| Гречневая (ядрица) | 335 | 12,6 | 3,3 | 62,1 |
| Овсяная | 366 | 11,9 | 7,2 | 69,3 |
| Пшено | 348 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
| Рисовая | 337 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
Какая из указанных в таблице крупа содержит наименьшее количество белков?
Какая из указанных в таблице крупа содержит наибольшее количество углеводов и является
самой калорийной?
В каких из указанных в таблице крупах содержание жиров находится в интервале 3–5%?
1. Рисовая.
2. Овсяная.
3. Гречневая (ядрица), пшено.
| Крупы | Калорийность, Ккал | Содержание на 100 г сухого продукта, % | ||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | ||
| Гречневая (ядрица) | 335 | 12,6 | 3,3 | 62,1 |
| Овсяная | 366 | 11,9 | 7,2 | 69,3 |
| Пшено | 348 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
| Рисовая | 337 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
Ниже приведены фотографии с изображением круп, указанных в таблице. Подпишите под каждой фотографией название соответствующей крупы.
| A | Б | В | Г |
| Крупы | Калорийность, Ккал | Содержание на 100 г сухого продукта, % | ||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | ||
| Гречневая (ядрица) | 335 | 12,6 | 3,3 | 62,1 |
| Овсяная | 366 | 11,9 | 7,2 | 69,3 |
| Пшено | 348 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
| Рисовая | 337 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
Крупы, указанные в таблице, изготавливают из семян растений, которые издавна выращиваются человеком. Под каждой из приведённых ниже фотографий подпишите название соответствующего растения
| A | Б | В |