«Вы­па­да­ю­щая» из ло­ги­че­ско­го ряда часть рас­те­ния  — плод. Побег и сте­бель имеют со­су­ды, а ко­рень вса­сы­ва­ет воду из земли. Плод яв­ля­ет­ся не­не­ра­тив­ным ор­га­ном и про­во­дя­щей функ­ци­ей не об­ла­да­ет.

Ответ: плод.

Объ­яс­не­ние может быть при­ве­де­но в иной, близ­кой по смыс­лу фор­му­ли­ров­ке.